Йогуртницы электрические

Йогуртницы электрические, виды и особенности.

Йогурт с цельными ягодами малины, йогурт из фермерского молока с клубникой, сливочный йогурт с кусочками ананаса... Это ассортимент молочного отдела элитного супермаркета? Нет - ваша новая жизнь с электрической йогуртницей!

Йогурт и каша – пища наша

Все йогуртницы можно условно разделить на три группы:

• Первая – йогуртницы-пароварки. Они оснащены большой емкостью для сквашивания молока. В них можно приготовить большую порцию йогурта, кашу, продукты на пару, творог и молочные десерты.
• Во второй группе – более компактные модели, предназначенные для приготовления йогурта, творога и молочного десерта. В них йогурт готовится в отдельных баночках, которые входят в комплект.
• Йогуртницы третьей группы предназначены для приготовления исключительно йогурта.

Если вы намерены использовать молоко, что называется, из-под коровы, в некоторых моделях йогуртниц имеется функция пастеризации.

Управлять электрическими йогуртницами очень просто – все функции наглядно представлены на панелях управления.

Участие человека в процессе – минимальное. Его задача приготовить закваску согласно инструкции, смешать ее с подогретым молоком, залить в йогуртницу, выставить необходимый режим, температуру (для йогурта – 40 °C) и оставить все это на определенное время (для йогурта - 8-12 часов).

Это страшное слово "закваска"

Счастливому обладателю электрической йогуртницы не стоит его бояться. Закваску в жидком виде или в виде порошка можно приобрести в аптеках, на молочных заводах, в супермаркетах. Есть и более простые решения. Веселые и находчивые домохозяйки предложили использовать в качестве закваски магазинный йогурт без добавок или оставлять для этих целей одну из вами же приготовленных баночек йогурта.

В любом случае приготовление домашнего йогурта - занятие необременительное.

Стоимость электройогуртниц составляет от 1000 рублей.

Метки: йогуртница; электрическая йогуртница; электройогуртница